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- 2024/05/02
- 日常
雨後の筍
初夏の気候ですね☀
今年のゴールデンウイークは、前半と後半に分かれていますので
まずは前半戦、関東近県にある、親戚所有の竹林に行ってきました。
目的は、タケノコ掘り。
前日にちょうど1日雨が降ったので、
期待を胸にいざ入山‥‥・・・する前から、すでに道端にニョキニョキとタケノコが。
私はタケノコが大好きなので、目が輝いてしまいました(☆_☆)
一足登るごとに、タケノコが現れ、1本の竹から双子・三つ子なんていうのもあちこちにあって、夢中でタケノコを掘ること1時間。
なんと、100本も採れちゃいました~!!!!!!
(どーするんだ…)
過去最高の採れ高。
まさに「雨後の筍」を体感してきました。
汗をかいた後は、山並みを眺めながらバーベキュー♪
山並みと言っても、広葉樹と針葉樹がなんだか混ざるでもなく並ぶわけでもなく
何とも言えない模様を生み出していますが、それを眺めていた私の長女(小4)が一言
「なんか、この模様が、ニコニコマークとかだったら楽しいのにね~」
たしかに。。。
「大」とか「山」とか「^_^」とか、模様があったら楽しいですよね~
子どもの視点って、面白いですね♪
ワラビもたくさん生えていたので、子どもたちと山菜採りも楽しみました。
そして帰宅後・・・一晩かけてタケノコと格闘し(ひたすら茹でる)、
翌日の夕飯は山菜入りの筍ご飯になりましたよ♪
これからしばらく、毎日タケノコ料理だぁ~~~~(;’∀’)